Witamina C - kwas L-askorbinowy czad 1000 mg proszek 1 kg

Kwas l-askorbinowy lewoskrętny, potocznie zwany witaminą C odgrywa istotną rolę w funkcjonowaniu organizmu. Ponadto bierze udział w wielu procesach biochemicznych. W odróżnieniu od większości zwierząt, organizm ludzki nie potrafi sam syntezować witaminy C, dlatego musi być ona dostarczana wraz z pożywieniem lub zewnętrznie na skórę.

Kwas askorbinowy wystepuje w dwóch formach określonych literami L i D ( enancjomer D kwasu askorbinowego) Tylko forma lewoskretna - L-kwasu askorbinowego wykazuje 100 % biologicznej aktywności witaminowej i może być przyswajana przez organizm i w pełni wykorzystywana. 

Laureat dwóch Nagród Nobla, pisarz, fizyk i biochemik, profesor Linus Pauling twierdził, że witamina C jest niezbędna do prawidłowego przebiegu procesów fagocytozy (pochłaniania drobnoustrojów chorobotwórczych  przez białe krwinki) Krwinki odżywione witaminą C działają energetycznie, a te o niskim stężeniu witaminy C reagują niemrawo. Profesor Pauling był przekonany, że mozna żyć dłuzej nawet o 12-18 lat, przyjmując codziennie 3,2-18 gram witaminy C, ilość porównywalną z zawartością witaminy C z 50-170 pomarańczy.

Witamina C, ze względu na swoje właściwości stosowana jest w przemyśle spożywczym, kosmetycznym i farmaceutycznym.

Witamina C  wspomaga układ odpornościowy, wzmacnia naczynia krwionośne, wzmaga elastyczność skóry, chroni przed działaniem wolnych rodników oraz zapobiega nadmiernemu starzeniu się skóry. 

Działanie:

• wzmacnia odporność organizmu,
• pomocna przy przeziębieniu i grypie,
• chroni skórę przed działaniem wolnych rodników,
• polecana do pielęgnacji cery trądzikowej i skóry po kąpielach słonecznych,
• wzmacnia elastyczność skóry i wygładza zmarszczki, redukuje rozstępy,
• wzmacnia ścianki naczyń krwionośnych

Funkcje, jakie pełni witamina C w organizmie:

• wspomaga i przyspiesza metabolizm
• przyspiesza proces gojenia się ran i zrastania kości
• uczestniczy w regeneracji witaminy E
• wpływa na wytwarzanie i zachowanie kolagenu (służy do produkcji tkanki łącznej)
• uczestniczy w wytwarzaniu krwinek czerwonych, ułatwia przyswajanie żelaza
• redukuje i przeciwdziała procesom wywołanym przez wolne rodniki
• ma właściwości bakteriostatyczne, a nawet bakteriobójcze w stosunku do niektórych drobnoustrojów chorobotwórczych
• zwiększa odporność organizmu (zmniejsza ryzyko przeziębień i krótszy czas ich trwania)
• hamuje tworzenie się sińców, powstawanie krwotoków czy krwawienia z dziąseł
• odpowiada za sprawne funkcjonowanie układu krwionośnego i serca, obniża ciśnienie krwi,
• chroni przed miażdżycą i odkładaniem się cholesterolu,
• chroni organizm przed zmianami nowotworowymi

 Skutki niedoboru witaminy C:

• szkorbut,
• uszkodzenia naczyń krwionośnych (krwawienia),
• spowolniony proces gojenia się ran,
• zapalenie dziąseł,
• zaburzenia neurologiczne,
• bóle mięśni i stawów,
• zmniejszona odporność
• brak apetytu i apatia

Skutki nadmiaru witaminy C:

Nadmiary witaminy C nie jest toksyczny dla organizmu, ale może powodować dolegliwości żołądka, nudności, biegunkę. Nadmiar witaminy C jest wydalany wraz z moczem.

Ile witaminy C potrzebuje organizm?

Jest to kwestia bardzo indywidulana. Dawka zależy od stanu zdrowia i trybu życia osoby i może się zmieniać każdego dnia. Nasz organizm sam nam podpowie, ile witaminy potrzebuje - gdy nie jest już w stanie przyjąć więcej witaminy C, wtedy ją wydala. U osoby zdrowej biegunkę może wywołać spożycie tylko 2 g witaminy C, a u chorego nawet 30 g jej nie wywoła. Dlatego każdy powinien ustalić swój próg tolerancji przez zwiększanie ilości spożywanej witaminy C.

Aby dokładnie wyznaczyć swoje aktualne zapotrzebowanie, należy dokonać tzw. kalibracji (co 15 minut przyjmować określoną ilość witaminy aż do wystąpienia objawów nasycenia organizmu), optymalna dawka dobowa będzie wynosić  75% ilości, jaka spowodowała luźny stolec.

Jakie ilości stosować do kalibracji:

• dla osób z grupy pierwszej (zdrowe) 1,5 grama czyli pół płaskiej łyżeczki co 15 minut w 2-8 dawkach aż do momentu wystąpienia wypróżnienia
• dla osób z drugiej grupy (pozornie zdrowi) 3 gramy czyli 1 płaska łyżeczka co 15 minut w 2-10 dawkach aż do momentu wystąpienia wypróżnienia
• dla osób z trzeciej grupy (przewlekle chorzy) 6 gramów czyli 2 płaskie łyżeczki co 15 minut aż do momentu wystąpienia wypróżnienia

W dolegliwościach takich jak:

-katar sienny , astma – 15-50 g/dobę w 4-8 dawkach

-stan łagodnego przeziębienia – 30-60 g/dobę w 6-10 dawkach

-stan mocnego przeziębienia – 60-100 g/dobę w 8-15 dawkach

-grypa – 100-150 g/dobę w 8-20 dawkach

-wirusowe zapalenie płuc – 100-200 g/dobę w 12-25 dawkach

-mononukleoza – 150-200 g/dobę w 12-25 dawkach

-infekcje bakteryjne , zakaźne zapalenie wątroby od 30-200 gramów na dobę