Głóg owoc - Crataegi Fructus 50g

Związki czynne:

Główną frakcję związków czynnych stanowią flawonoidy - heterozydy kwercetyny i witeksyny oraz dimeryczne formy leukoantocjanidyn. Ponadto surowiec zawiera związki trójterpenowe, garbniki, pochodne puryny i karotenoidy.
Działanie:

Owoce powodują wybiórcze zmniejszenie napięci mięśni gładkich naczyń wieńcowych serca. Działanie to jest długie i łagodnie. Głóg powoduje również obniżenie ciśnienia żylnego, poprawia krążenie mózgowe. Działa również uspokajające i moczopędne.

Przepis na nalewkę :

0,5 kilograma suszonych owoców głogu wsypać do wysokiego naczynia, najlepiej dużego słoja. 0,5 litra spirytusu wymieszać z połową szklanki (125 ml) wody, zalać głóg. Słoik szczelnie nakryć i odstawić na dwa tygodnie. Po dwóch tygodniach zlać alkohol z owoców. W garnku zagotować 400 ml wody dodać 5 goździków, laskę cynamonu (lub łyżeczkę sproszkowanego), 1 łyżkę cukru oraz otartą skórkę z 1 cytryny. Zagotować i poczekać aż utworzy się na powierzchni piana. Ściągnąć pianę, wyłączyć palnik i wlać alkohol do syropu. Ponownie wlać nalewkę do słoja, zamknąć szczelnie i odczekać 3 dni. Po 3 dniach można przelewać nalewkę do butelki.